抹茶 is COOL ！

明けましておめでとうございます！本年もよろしくお願いします！

昨年の１２月の新聞記事で。。。

茶せんで抹茶をたてたような本格的な緑茶、碾茶　が楽しめるとして国内でヒットしたシャープのお茶メーカー『ヘルシオ　お茶プレッソ』が今年夏！米国でも売り出されることになった。今後、アジアなどの展開も検討するらしい。日本の生活様式に合わせて独自に開発されたメイド・イン・ジャパンのガラパゴス家電が海外でも人気がえられるか注目される。

お茶プレッソは、セラミック製の臼を使って茶葉を粉末状に『ひく』、湯を『沸かす』茶を『たてる』の３役を１台でこなす。急須で入れるよりビタミンやカテキンなどの栄養素が多くなるという

このヘルシオを使って碾茶を抹茶にして海外の方にも試していただきたい。