久々の晴れ間、京都は暑い日が続いております。京都の城陽山城地域 青谷の梅 城州白の梅干！！これから、３日〜５日天日干しします！ええ梅です！これから暑い日が続きますが。。。夏はこれ 水出し夏煎茶！

7月、台風が近づいてきております。 台風がくる前に茶畑やる事やらないと。 毎日、購入頂いております方の、準備。 色々とバタバタでした！ 南西北へと移動移動。 充実した1日でした明日も頑張ろう。written by iHatenaSync

今年は、日本茶について勉強中！教科書の中からですが、平安時代における庶民の茶に関する唯一ともいうべき伝承は、京都空也堂などにおける王服茶(皇服茶、大福茶とも書かれる)である。村上天皇の時代、京の町に疫病が流行った。そこで民衆に人気のあった空…