最近、ゆっくり急須に入れてお茶を飲んでいない。 小さいころ、玄米茶の中に白いポップコーン状のものをよく食べていた 思い出がある。調べると花玄米で風味づけとういうよりも飾りのようなものらしい。京都宇治玄米茶の歴史さまざまな説があり、日本茶の中…

昨日は、ニューオープンした。割烹屋さんにおよばれしていただきました。とても美味しかったです。 最後には、京都宇治茶の抹茶を使った、アイスがでてきました。それほど甘くなくこちらも絶品。 きな粉をかけて、頂くのもなおヨシ。 美味しく頂きありがとう