この一週間は、なんだかとっても天気よくない。もう梅雨入り？例年よりは、はやいようです。。京都南部京都宇治茶の茶農家は、今が旬！！旬のお茶を収穫！！もう少し天気がもってくれたらいいのになぁ。。。

本当に自然は難しい 今がお茶の旬だそうです 親父頑張っております いいお茶できたらいいのにね。京都宇治茶の古勝製茶場

やっとPC.インターネット環境が、整いました！

今日から、茶園移動！ 田んぼの、中に茶園。3年ぐらい、茶の木を育てるため茶摘みは、してませんでした。今年から、新しく茶葉を育て始めて摘みます！ 楽しみです。 お茶摘みさんに、手摘みで、摘んで頂き茶工場にそれから、そのままお茶をいれる。よいでき…

一泊二日の東京での義理の弟の結婚式！よかったです！久しぶりの結婚式いいものですね。それから夜に息子のゲームを買いにうろうろ。翌日は、表参道ヒルズに行ってきました。あまり時間がなかったので、今度はゆっくり東京見物したいですね。しっかり計画た…

畑を2月ぐらいからやっております。 畑の開拓から、ジャガイモをこの3月に植えました。 なかなか、難しく思うようには行きません。本当に、農家の難しさを知りました。 舐めてたらあかん。畑はしっかり管理してないとえらいことになります。草ぼうぼう。あら…

昨日から、茶摘み始まってます！ 少し芽が小さいようで、今日も暖かいので、大きくなる事を願います。😀👏 さて、昨日の、茶葉から荒茶に、仕上がりましたので、テースティング？👍まだまだ、正直よくわかりませんが、美味しいです。しっかりお茶勉強します！😊

昨日は、雨がすごかったですね。本日から、お茶摘みはじまります！茶摘みさん。よろしくお願いします。本日は、天気バツグン！だいぶ暑いくなりそうです！

本日朝から、以前の会社でお世話になった方の挨拶回り、久しぶりにたくさんお話ができました。 以前のお仕事の話が大半でしたがとてもためになりました。みんなさん、これからのことがご心配でしっかり前を見て行こうと思いました。 まだまだ、自分自身もっ…

京都宇治茶古勝製茶場事務所造ってます。もう少しで、京都宇治茶の茶摘みが始まります！茶葉もすくすく育っております！本日は、とっても寒く、5月上旬とは思えないで！霜に気をつけて元気にそだってくださいね。明日も霜がおります。5月11日からお茶摘みが…