2011-09-18から1日間の記事一覧

玄米茶

最近、ゆっくり急須に入れてお茶を飲んでいない。小さいころ、玄米茶の中に白いポップコーン状のものをよく食べていた思い出がある。調べると花玄米で風味づけとういうよりも飾りのようなものらしい。京都宇治玄米茶の歴史さまざまな説があり、日本茶の中…