京都のお茶碾茶作り


京都のお茶摘みが始まります!あと1ヶ月は切ったかなぁ。。。
今日は、木津川近くの茶畑で久しぶりにお会いしました!
同じ地域の長老?農業をずーとされてる師匠?
もう80歳はこえてられます。
うちのオヤジと休憩時間にお話中。

現在、同じ地域で農業をされている方がどんどん減ってきてます。
この先、10年後、20年後がとっても心配です。
しっかり勉強していかないと、代々継がれていかないような。。。。

師匠も、もう歳なので。。。後継者不足です。
今は、オヤジにしっかり教えてもらい技術を盗んでいきたいです。。。

頑張ろう!!農業!!

京都のお茶 京都山城地域でがんばろ!