京都宇治茶和束町で研修。

昨日は、城陽市の若手農家の研修で、和束町のお茶農家さんからベンチャーでお茶を栽培して販売までされている方にお会いでき色々と貴重なお話が聞けました！
城陽市役所の方々と楽しい一日になりました。

共通して感じたことは、元気がよくすごく前を向いて走られている感じがしました。お茶の商売は、ペットボトルが普及してなかなか急須で飲んで頂けない、消費が減っているという事でなかなか元気がなかつたような気がします。抹茶ブームもあり元気なお茶業界のように見えるのですが、農家のレベルでは、まだまだ恩恵がないような気がします。
しっかりいいものを栽培して頑張ります！！

京都の五代続く茶園から 抹茶の原料 碾茶 やぶ北 1406 （50ｇ）京都宇治茶古勝製茶場