2014-06-20 京都碾茶。 最近、碾茶(抹茶の石臼で挽く前のお茶)のお問い合わせが増えてきております。 以前は、石臼で挽いて本格的な抹茶を飲む機会がほとんどなかったと思いますが、 シャープのお茶プレッソが発売したことにより手軽に挽きたてのお茶を飲むことができるようになりました。お茶プレッソで碾茶を挽いて抹茶にし飲まれてる方が増えてきてるのでは。。。僕も、お茶プレッソ注文しました。早く送ってこないかなぁ。。。たのしみです。